煮茶
冬虫夏草煮水当茶喝,而不是用开水泡着喝,是最简单的食用方法。
材料:冬虫夏草2克、水、玻璃壶。
做法:
1、将冬虫夏草洗净放入
2、冬虫夏草一般可续水3-4次
炖汤
冬虫夏草跟不同的肉类炖着吃,是传统的食用
推荐做法:虫草淮山排骨汤
食材:排骨,冬虫夏草,山药,红枣,枸杞。
做法
1、把排骨洗干净,放入锅里,加入料酒和姜,再加入适量清水烧开,捞出排骨洗干净。
2、把山药去皮,洗干净,切块,放入盐水中浸泡,把冬虫夏草、红枣和枸杞洗干净。
3、把排骨放入砂锅里,加水烧开,去掉浮沫,再放入冬虫夏草、红枣料酒和姜葱煮开,再用小火煲一小时。
4、放入山药,继续煲半小时,然后放入枸杞煲十分钟,加盐调味即可。
泡酒
材料:冬虫夏草约10-20g,白酒500g;
做法:把虫草洗干净凉干水分用高度数白酒泡成药酒喝,密封浸泡20天左右即可饮用(浸泡时间越久效果会更好)。
用法:每天喝一小杯,睡前饮用。
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