一般女性在产后身体都比较虚弱,消化功能也比较弱为了不落下月子病,需要做坐月子来进行调养。为了让身体恢复的更快,所以在饮食方面也有许多需要忌口的东西。
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那么坐月子能不能吃荞头? 坐月子是可以吃荞头的。荞头味道鲜美,营养也比较丰富,含有大量的蛋白质、钙、铁、磷等微量元素,能给产妇补充所需的能量,也能提高睡眠质量。产妇坐月子时容易便秘消化不良,而荞头的硫化物有健脾消食、促进消化的作用。 月子期间适量吃一些荞头对产妇的身体恢复有一定好处的。罐装的荞头含有亚硝酸盐,不利于产后身体的恢复,要够买新鲜的荞头。
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荞头的做法也有很多,比如荞头炒豆腐就很适合产后宝妈,做法:豆腐300克、猪肉100克、鲜荞头200克洗净备好;把猪肉切成薄片、豆腐切成厚度适中的片、荞头切段;然后用水、盐、味极鲜、淀粉调汁;把猪肉炒至八九分熟放入豆腐,翻炒至两面金黄,放入荞头翻炒40秒;把调好的汁倒入锅中,翻炒几下即可出锅。 坐月子平时饮食上注意不要吃寒凉食物,多吃一些清淡易消化的东西。此外产后注意保证睡眠,适量走动走动,注意保暖。
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