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惊蛰来临,记得吃这4道清肠菜,实惠好吃,为了家人不妨看一看

发布时间:2023-12-01点击:162次

惊蛰马上要到来啦,惊蛰代表着,万物复苏,大地回暖,一些冬天买不到的青菜,在惊蛰前后都能买到了,而在这些蔬菜中,有4道清肠菜,实惠好吃清肠道,特别适合惊蛰来临时吃,

因为冬天刚过完年,刚吃完大鱼大肉,必须要吃点清肠菜清理一下肠道,对身体有好处,还有减脂的效果,废话不多说,接下来我就把这4道清肠菜,以及它们各自好吃的做法,分享给大家,为了自己和家人,您不妨跟我一块看一看吧。

1、韭菜。

惊蛰来临,你一定记得吃这4道道清肠菜,这第一道就属于韭菜啦,韭菜被誉为穿肠草,而惊蛰前后的韭菜,是一年之中的第一茬韭菜,味道最为鲜美,所以接下来就把一道,特别好吃的韭菜炒鸡蛋做法,分享给大家。

韭菜洗净后切末,放在碗中打上6个鸡蛋,好吃的关键就是,放上一滴白醋和少许的温开水,再放上精盐,充分地搅匀,放完白醋和温水炒出的鸡蛋不腥,口感也更加蓬松暄软。接着把锅烧热再放油,韭菜鸡蛋下锅,炒至两面金黄后就可以出锅了,实惠好吃清肠道,为家人,您不妨看一看。

2、金针菇。

惊蛰来临,你一定记得吃这4道清肠菜,这第2道就数金针菇啦,金针菇的外号我就不说了,反正吃着既营养还能够清肠道,而惊蛰前后的金针菇,是一年之中最鲜美,汁水最丰富的好吃的时候,接下来就把一道蒜蓉蒸金针菇,做法分享给大家。

金针菇买来后去掉老根,平铺在盘中,锅里来上一勺油,放上一把蒜末,炒到微微发黄,放蚝油一勺,生抽一大勺,白糖少许,搅匀后浇在金针菇上面,水开上汽蒸15分钟,15分钟后在金针菇上放点葱花干辣椒,用热油炸香后就可以吃啦,蒜香浓郁,实惠好吃清肠道,为家人,您不妨看一看。

3、冬瓜。

惊蛰来临,你一定记得吃这4道清肠菜,这第3道就是冬瓜了,冬瓜的水分丰富,很容易消化,既能清肠道还有减脂美容的效果,接下来就把一道海米炖冬瓜的做法,分享给大家。

锅留底油放上点葱花和海米炒香,好喝的关键就是,再放上半勺白面炒开,这样炖出的汤又浓又白,接着加入开水,然后把切好的冬瓜片下锅,只需放盐和胡椒粉调味,中火炖五分钟,出锅时淋点香油,撒点葱花就可以吃了,实惠好吃清肠道,为家人您不妨看一看。

4、木耳。

惊蛰来临,你一定记得吃这4道清肠菜,这最后一道就是木耳啦,惊蛰前后的木耳,是一年之中肉质最厚,最为鲜美好吃的时候,接下来就把一道特别好吃的,洋葱拌木耳做法分享给大家。

木耳提前泡发两小时,择洗干净后,开水下锅烫个20秒后捞出来,用水冲凉,控干水分放在盆中,然后切点紫洋葱丝,接着放上半勺蒜泥,一勺生抽,一勺陈醋,一勺糖,半勺盐,少许香油,少许辣椒油,有条件的再撒把香菜,放点小米辣,拌匀后就可以吃了,清脆爽口实惠好吃清肠道。为家人,您不妨看一看。

总结:

怎么样朋友们,看完文章,这次知道,惊蛰来临,记得吃哪4道清肠菜了吗,就是上面这4道,实惠好吃清肠道,为家人您不妨看一看,一定记得把文章收藏好,我是大厨江一舟,咱们下期见。


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