上海代孕费用代孕-电饭煲蛋糕

　　【导读】做一个美味的蛋糕绝对不是一件容易的事情，过程不仅需要心灵手巧，更需要许多的专业设备，不少人知道做蛋糕要用上烤箱，但是并不是每个家庭都有烤箱，想吃蛋糕怎么办呢？这个时候，一个电饭煲就能派上用场没有烤箱，用电饭煲也一样能做出软绵香甜的蛋糕。

上海世纪代怀孕真的好

只要掌握到电饭煲做蛋糕的做法，就能享用香甜可口的蛋糕，而且电饭煲做出来的蛋糕松软滑嫩的口感一点不逊于专业烤箱出品的。



　　http://qimg.cdnmama.com/bk/baike/2019/9/123RF-bk/20000-yingyang/38933006.jpg



　　电饭煲蛋糕的做法



　　大家喜欢味道香甜的蛋糕，想在家DIY一个蛋糕，但是苦于不知道做法，下面给大家介绍一下电饭煲蛋糕的做法，有时间的话可以在家试试。



　　1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中；糖1/3放入蛋黄中，搅打蛋黄，搅成淡黄色即可。



　　2、搅打蛋白，搅成象奶油样的干性泡发状，之后将所剩2/3白糖倒入蛋白中轻轻搅拌几下。



　　3、把打好的蛋白的一半放到蛋黄中，小心搅拌，不要破坏了蛋白的泡泡。



　　4、然后将面粉和香草糖、柠檬油适量放入到打好的蛋黄中，并滴上几滴白醋，然后轻轻搅均



　　5、将剩余的一半蛋白放入到"3"中搅均



　　6、大约2分钟后，你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体，变成一种糊状，这时蛋糕糊就做好了。



　　7、在电饭煲里涂一层油，如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸。在锅底放些核桃仁、瓜子仁之类的干果，将蛋糕糊倒入电饭煲中。



　　8、将电饭煲按至煮饭加热档，约5分钟左右就跳到保温了，等过了2-3分钟后，再按一次煮饭加热，几分钟后又跳了，这样反复3-4次，就可以闻到一股蛋糕的香味了，打开盖子，表面是浅黄色的，比原来长高了，用筷子戳一下，如果戳得进去，并且筷子没有粘蛋浆，表示熟了。



　　9、出锅，翻转，香喷喷的大蛋糕就闪亮登场了，底部应该有点深黄色的。



　　电饭煲蛋糕的营养



　　电饭煲蛋糕是一种可以在家轻松DIY的美食，其中鸡蛋、牛奶和低筋面粉是主要的食材。鸡蛋中含有丰富的蛋白质，是我们身体重要的蛋白质来源，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98％，经常吃鸡蛋可以帮助我们增强体质，让身体更加强健。而蛋黄中的营养元素也是十分丰富的，卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素等都能给身体带来充足的营养。



　　牛奶也是我们生活中重要的营养来源，在家DIY蛋糕可以选择优质的牛奶，它是我们身体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收，缺钙的人群和正在长身体的青少年十分需要。

上海信赖助孕公司客服电话

　　而烹制蛋糕最主要的食材低筋面粉也有不少健康功效，可以养心、益肾、除热、止渴，还有充足的热量，可以保持体力。



　　电饭煲蛋糕的注意事项



　　电饭煲蛋糕并不难，但是有些人就是做不成功，蛋糕的味道怪怪的，那问题出在哪里呢？下面跟大家说说电饭煲蛋糕的注意事项，借鉴一下别人的经验之谈，有助于自己的进步！



　　1、面粉一定要过筛，要分次加入，上下翻拌，不要转圈拌，动作要快，并拌到无颗粒状态；



　　2、盛放蛋清、蛋黄的盆碗必须确保无水、无油；



　　3、鸡蛋以常温状态为佳；



　　4、打发蛋白时电动打蛋器最省劲，没有的话就用3根筷子顺着一个方向不停搅拌。



　　5、拌匀时千万不能划圈搅拌，这样会让蛋白消泡。正确的方法是：用饭铲反复将底下的部分翻上来，像炒菜一样。



　　6、蛋白泡和蛋黄糊的混合步骤要轻而快，控制在两分钟内拌匀、入锅，以减少蛋白消泡。



　　7、倒入蛋糕模具的时候，端起来轻扣几下，可以排出面糊里的气体。



　　电饭煲蛋糕发不起来的原因



　　有些人在用电饭煲做蛋糕的时候，总是失败，蛋糕完全是发不起来，这是什么原因呢？这个就是因为在制作过程里面没有注意到以下几点：



　　1、不能有水。一定要注意打蛋清的容器不能有水，不能有一点点蛋黄。在先用餐巾纸把所有碗里的水和油全部都擦干净，操作过程手也要不能沾水。